GEWüRZE RICHTIG EINSETZEN

Die Kunst des Kochens liegt im harmonischen Zusammenspiel der Sinne. Es beginnt mit dem reinen Duft frischer Gewürze, knackigen Zutaten und dem wohligen Geräusch des Schneidens. Ein Rezept von Wajos (hier auf Elenakocht) gibt den Rahmen, aber die Kreativität ist das, was es zum Leuchten bringt. Die Vielfalt an Aromen, Konsistenzen und Kochtechni